Pinot Noir
10,50 €
TTC
Ce Pinot Noir est une autre expression de notre terroir gascon. Cultivé en agriculture biologique, il est vinifié avec douceur pour préserver la finesse naturelle du cépage et toute sa fraîcheur.
Sa robe rouge claire annonce un nez délicat de cerise croquante et de framboise fraîche. En bouche, le vin est souple, fruité et élégant, avec une structure légèrement plus présente que notre Bétoulin, juste ce qu’il faut pour lui donner du relief sans perdre sa gourmandise.
C’est un rouge tout en équilibre, facile à marier et agréable à partager. Il accompagne aussi bien une viande grillée, un poulet rôti du dimanche qu’un plateau de charcuterie entre amis. Un vin simple, sincère et précis, à ouvrir sans cérémonie.
Pinot Noir bio IGP Côtes de Gascogne, léger et élégant, aux notes de cerise et de framboise, parfait pour des repas conviviaux.
Un vin simple mais élégant, léger mais fin.
Appellation : IGP Côtes de Gascogne
Degrés : 13°
Cépages : Pinot Noir
Conditionnement : Bouteille 75cl
DEGUSTATION :
Œil : robe rouge claire
Nez : arômes de fruits rouges, cerise
Bouche : fruité et équilibré ; peu tanniques, notes de cerises, framboises et mures
Température : Un Pinot Noir peut se déguster aussi bien frais qu’à température ambiante.
QUE MANGER AVEC UN PINOT NOIR ?
Le Pinot Noir est très digeste pour les repas léger ou apéritif.
Il est apprécié autour d’un buffet froid composé de viandes et de charcuterie.
Son caractère frais et léger en fait de ce vin un accompagnement idéal pour les viandes grillées au barbecue, à la plancha ou au four.
Il se marie également à merveille avec la volaille et des viandes blanches.
Nous apprécions un verre de Pinot Noir avec…
… le poulet rôti avec ses frites maison du dimanche midi.
… un magret de canard avec sa confiture d’oignons accompagné de pommes de terre au beurre.
… un carré d’agneau au romarin avec des haricots verts.
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Ce Pinot Noir est une autre expression de notre terroir gascon. Cultivé en agriculture biologique, il est vinifié avec douceur pour préserver la finesse naturelle du cépage et toute sa fraîcheur.
Sa robe rouge claire annonce un nez délicat de cerise croquante et de framboise fraîche. En bouche, le vin est souple, fruité et élégant, avec une structure légèrement plus présente que notre Bétoulin, juste ce qu’il faut pour lui donner du relief sans perdre sa gourmandise.
C’est un rouge tout en équilibre, facile à marier et agréable à partager. Il accompagne aussi bien une viande grillée, un poulet rôti du dimanche qu’un plateau de charcuterie entre amis. Un vin simple, sincère et précis, à ouvrir sans cérémonie.